โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย ”
ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายอ่ำ บุญเรืองรุ่ง
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น
ตุลาคม 2567
ชื่อโครงการ โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
ที่อยู่ ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 67-L5187-02-01 เลขที่ข้อตกลง 1/2567
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2567 ถึง 31 ตุลาคม 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 67-L5187-02-01 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2567 - 31 ตุลาคม 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,650.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ » บทคัดย่อ » ความเป็นมา/หลักการเหตุผล » วัตถุประสงค์โครงการ » กิจกรรม/การดำเนินงาน » กลุ่มเป้าหมาย » ผลลัพธ์ที่ได้ » การประเมินผล » ปัญหาและอุปสรรค » ข้อเสนอแนะ » เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สุขภาพคนเราเสื่อมไปตามวัย การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมต่อสุขภาพเป็นเรื่องที่จำเป็น โดยเฉพาะผู้สูงวัยซึ่งเป็นวัยที่ต้องการพลังงาน และสารอาหารแตกต่างจากวัยทำงาน หรือผู้ที่สุขภาพร่างกายปกติ เนื่องจากประสิทธิภาพการทำงานที่ลดลงของระบบต่างๆ การกินอาหารที่ดีหลากหลายและในสัดส่วนที่เหมาะสมตามวัย มีความสำคัญที่จะช่วยให้ผู้สูงอายุ ดำเนินชีวิตที่เหลืออย่างมีพลัง หรือสูงวัยแบบกระฉับ กระเฉง ผักและผลไม้เป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่กรมอนามัย แนะนำให้ประชากรไทยทุกกลุ่มวัยกินให้เพียงพอในแต่ละวัน เพื่อช่วยป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคไม่ติดต่อเรื่อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง บางชนิด
ชมรมผู้สูงอายุตำบลสะพานไม้แก่น ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิก จำนวน 182 คน ส่วนใหญ่จะเป็นผู้ที่มีโรคประจำตัว อาทิเช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคอ้วน ทางชมรมจึงได้ระดมความคิด ต้องการที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค โดยหันมาบริโภคผักที่ปลอดสารพิษด้วยตนเอง แทนการซื้อผักจากตลาดที่จะแฝงมาด้วยสารพิษต่างๆ จึงได้จัดทำโครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย ขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุได้บริโภคผักสวนครัว
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมการประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุ เพื่อชี้แจงที่มาของโครงการ วัตถุประสงค์ และกิจกรรมที่ต้องดำเนินการ /รับสมัครสมาชิกชมรมที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ
- กิจกรรมการอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัย
- กิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
- กิจกรรมการประชุมสรุปผลการดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
80
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการได้มีการปลูก และการบริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษมากยิ่งขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมการประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุ เพื่อชี้แจงที่มาของโครงการ วัตถุประสงค์ และกิจกรรมที่ต้องดำเนินการ /รับสมัครสมาชิกชมรมที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ
วันที่ 10 พฤษภาคม 2567 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำ
การประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุเพื่อชี้แจงที่มา วัตถุประสงค์ของโครงการ กิจกรรมที่ต้องดำเนินงาน/รับสมัครสมาชิกที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.คณะกรรมการชมรมผู้สูงอายุเข้าร่วมประชุม จำนวน 21 คน แต่ละคนได้รับมอบหมายงานที่ต้องดำเนินงาน เช่น จัดหาเมล็ดพันธ์ุ จัดซื้อปุ๋ย เป็นต้น
2. คณะกรรมการชมรมผู้สูงอายุได้แจ้งแก่สมาชิกและมีสมาชิกเข้าร่วม 80 คน
3. สมาชิกที่สมัครเข้าร่วมแต่ละคนแจ้งชื่อเมล็ดพันธ์ผักที่ตนต้องการ จำนวน 3 ชนิด เพื่อจัดหาให้ตรงกับความต้องการ
15
0
2. กิจกรรมการอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัย
วันที่ 20 มิถุนายน 2567 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
การอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัยแก่ผู้เข้าร่วมโครงการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
เมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2567 ชมรมผู้สูงอายุตำบลสะพานไม้แก่น ได้ดำเนินการจัดอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัยแก่ผู้เข้าร่วมโครงการ โดยเรียนเชิญ นายกิตประพันธ์ เย็นใจ เกษตรอำเภอจะนะประจำตำบลสะพานไม้แก่น เป็นวิทยากร ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสะพานไม้แก่น มีผู้เข้่ารวมกิจกรรมทั้งสิ้น จำนวน 80 คน ซึ่งสมาชิกได้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับวิทยากรและสมาชิกด้วยกันในเรื่องการเตรียมการปลูกศัตรูพืชและวงจรชีวิตของพืช
80
0
3. กิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
วันที่ 21 มิถุนายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
กิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย แก่สมาชิกชมรมผู้สูงอายุตำบลสะพานไม้แก่น
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการจำนวน 80 คน รับเมล็ดพันธ์ผักที่เลือกไว้คนละ 3 ชนิด และมูลวัว แกลบดำ 1 กระสอบ โดยสมาชิกได้ดำเนินการปลูกผักที่ได้รับไป โดยใช้การปลูกแบบปราศจากการใช้สารเคมี
80
0
4. กิจกรรมการประชุมสรุปผลการดำเนินงาน
วันที่ 10 ตุลาคม 2567 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำ
การประชุมสรุปผลการดำเนินงานโครงการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
เมื่อวันที่ 10 ตุลาคม 2567 สมาชิกชมรมผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโดรงการ ร่วมกันทบทวนกระบวนงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ตลอดจนตอบแบบสอบถามเพื่อประโยชน์ในการสรุปโครงการ ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสะพานไม้แก่น
15
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ร้อยละ 85 ของผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการมีพฤติกรรมบริโภคผักปลอดสารพิษที่ปลูกด้วยตนเอง จึงทำการเก็บรวบรวมข้อมูลจากสมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 80 คน โดยใช้แบบสอบถาม และข้อมูลเชิงคุณภาพจากผลสรุปของการประชุมประจำเดือนตุลาคม 2567 ซึ่งมีผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด 52 คน คิดเป็นร้อยละ 65 ของผู้เข้าร่วมโครงการ จากการวิเคราะห์ปรากฏผล ดังนี้ ร้อยละ 85.21 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ได้ทำการปลูกผักปลอดสารเคมี และบริโภคผักที่ปลูก ในจำนวนนี้ ร้อยละ 8.69 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ได้นำผักไปแจก-จำหน่าย
ร้อยละ 11.39 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ได้ทำการปลูกผัก แต่ประสบปัญหาต่างๆ เช่น ปัญหาเกี่ยวกับโรคพืช ไม่มีโรงเรือนป้องกันน้ำผน และร้อยละ 3.40 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ที่ไม่ได้ทำการปลูกผักตามโครงการ ด้วยปัญหาต่างๆ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุได้บริโภคผักสวนครัว
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 85 ของผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการ มีพฤติกรรมการบริโภคผักสวนครัวมากขึ้น
85.00
85.21
ได้ทำการปลูกผักปลอดสารเคมีและบริโภคผักที่ปลูกเอง
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
80
80
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
80
80
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุได้บริโภคผักสวนครัว
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมการประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุ เพื่อชี้แจงที่มาของโครงการ วัตถุประสงค์ และกิจกรรมที่ต้องดำเนินการ /รับสมัครสมาชิกชมรมที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ (2) กิจกรรมการอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัย (3) กิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย (4) กิจกรรมการประชุมสรุปผลการดำเนินงาน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 67-L5187-02-01
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายอ่ำ บุญเรืองรุ่ง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย ”
ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายอ่ำ บุญเรืองรุ่ง
ตุลาคม 2567
ที่อยู่ ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 67-L5187-02-01 เลขที่ข้อตกลง 1/2567
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2567 ถึง 31 ตุลาคม 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 67-L5187-02-01 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2567 - 31 ตุลาคม 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,650.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สุขภาพคนเราเสื่อมไปตามวัย การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมต่อสุขภาพเป็นเรื่องที่จำเป็น โดยเฉพาะผู้สูงวัยซึ่งเป็นวัยที่ต้องการพลังงาน และสารอาหารแตกต่างจากวัยทำงาน หรือผู้ที่สุขภาพร่างกายปกติ เนื่องจากประสิทธิภาพการทำงานที่ลดลงของระบบต่างๆ การกินอาหารที่ดีหลากหลายและในสัดส่วนที่เหมาะสมตามวัย มีความสำคัญที่จะช่วยให้ผู้สูงอายุ ดำเนินชีวิตที่เหลืออย่างมีพลัง หรือสูงวัยแบบกระฉับ กระเฉง ผักและผลไม้เป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่กรมอนามัย แนะนำให้ประชากรไทยทุกกลุ่มวัยกินให้เพียงพอในแต่ละวัน เพื่อช่วยป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคไม่ติดต่อเรื่อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง บางชนิด ชมรมผู้สูงอายุตำบลสะพานไม้แก่น ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิก จำนวน 182 คน ส่วนใหญ่จะเป็นผู้ที่มีโรคประจำตัว อาทิเช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคอ้วน ทางชมรมจึงได้ระดมความคิด ต้องการที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค โดยหันมาบริโภคผักที่ปลอดสารพิษด้วยตนเอง แทนการซื้อผักจากตลาดที่จะแฝงมาด้วยสารพิษต่างๆ จึงได้จัดทำโครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย ขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุได้บริโภคผักสวนครัว
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมการประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุ เพื่อชี้แจงที่มาของโครงการ วัตถุประสงค์ และกิจกรรมที่ต้องดำเนินการ /รับสมัครสมาชิกชมรมที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ
- กิจกรรมการอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัย
- กิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย
- กิจกรรมการประชุมสรุปผลการดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 80 | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการได้มีการปลูก และการบริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษมากยิ่งขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมการประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุ เพื่อชี้แจงที่มาของโครงการ วัตถุประสงค์ และกิจกรรมที่ต้องดำเนินการ /รับสมัครสมาชิกชมรมที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ |
||
วันที่ 10 พฤษภาคม 2567 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำการประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุเพื่อชี้แจงที่มา วัตถุประสงค์ของโครงการ กิจกรรมที่ต้องดำเนินงาน/รับสมัครสมาชิกที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.คณะกรรมการชมรมผู้สูงอายุเข้าร่วมประชุม จำนวน 21 คน แต่ละคนได้รับมอบหมายงานที่ต้องดำเนินงาน เช่น จัดหาเมล็ดพันธ์ุ จัดซื้อปุ๋ย เป็นต้น 2. คณะกรรมการชมรมผู้สูงอายุได้แจ้งแก่สมาชิกและมีสมาชิกเข้าร่วม 80 คน 3. สมาชิกที่สมัครเข้าร่วมแต่ละคนแจ้งชื่อเมล็ดพันธ์ผักที่ตนต้องการ จำนวน 3 ชนิด เพื่อจัดหาให้ตรงกับความต้องการ
|
15 | 0 |
2. กิจกรรมการอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัย |
||
วันที่ 20 มิถุนายน 2567 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำการอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัยแก่ผู้เข้าร่วมโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2567 ชมรมผู้สูงอายุตำบลสะพานไม้แก่น ได้ดำเนินการจัดอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัยแก่ผู้เข้าร่วมโครงการ โดยเรียนเชิญ นายกิตประพันธ์ เย็นใจ เกษตรอำเภอจะนะประจำตำบลสะพานไม้แก่น เป็นวิทยากร ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสะพานไม้แก่น มีผู้เข้่ารวมกิจกรรมทั้งสิ้น จำนวน 80 คน ซึ่งสมาชิกได้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับวิทยากรและสมาชิกด้วยกันในเรื่องการเตรียมการปลูกศัตรูพืชและวงจรชีวิตของพืช
|
80 | 0 |
3. กิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย |
||
วันที่ 21 มิถุนายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำกิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย แก่สมาชิกชมรมผู้สูงอายุตำบลสะพานไม้แก่น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
80 | 0 |
4. กิจกรรมการประชุมสรุปผลการดำเนินงาน |
||
วันที่ 10 ตุลาคม 2567 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำการประชุมสรุปผลการดำเนินงานโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 10 ตุลาคม 2567 สมาชิกชมรมผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโดรงการ ร่วมกันทบทวนกระบวนงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ตลอดจนตอบแบบสอบถามเพื่อประโยชน์ในการสรุปโครงการ ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสะพานไม้แก่น
|
15 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ร้อยละ 85 ของผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการมีพฤติกรรมบริโภคผักปลอดสารพิษที่ปลูกด้วยตนเอง จึงทำการเก็บรวบรวมข้อมูลจากสมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 80 คน โดยใช้แบบสอบถาม และข้อมูลเชิงคุณภาพจากผลสรุปของการประชุมประจำเดือนตุลาคม 2567 ซึ่งมีผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด 52 คน คิดเป็นร้อยละ 65 ของผู้เข้าร่วมโครงการ จากการวิเคราะห์ปรากฏผล ดังนี้ ร้อยละ 85.21 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ได้ทำการปลูกผักปลอดสารเคมี และบริโภคผักที่ปลูก ในจำนวนนี้ ร้อยละ 8.69 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ได้นำผักไปแจก-จำหน่าย ร้อยละ 11.39 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ได้ทำการปลูกผัก แต่ประสบปัญหาต่างๆ เช่น ปัญหาเกี่ยวกับโรคพืช ไม่มีโรงเรือนป้องกันน้ำผน และร้อยละ 3.40 ของผู้ตอบแบบสอบถาม ที่ไม่ได้ทำการปลูกผักตามโครงการ ด้วยปัญหาต่างๆ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุได้บริโภคผักสวนครัว ตัวชี้วัด : ร้อยละ 85 ของผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการ มีพฤติกรรมการบริโภคผักสวนครัวมากขึ้น |
85.00 | 85.21 | ได้ทำการปลูกผักปลอดสารเคมีและบริโภคผักที่ปลูกเอง |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 80 | 80 | |
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 80 | 80 | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุได้บริโภคผักสวนครัว
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมการประชุมสมาชิกชมรมผู้สูงอายุ เพื่อชี้แจงที่มาของโครงการ วัตถุประสงค์ และกิจกรรมที่ต้องดำเนินการ /รับสมัครสมาชิกชมรมที่ต้องการเข้าร่วมโครงการ (2) กิจกรรมการอบรมส่งเสริมความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคที่ปลอดภัย (3) กิจกรรมส่งเสริมการปลูกผักเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย (4) กิจกรรมการประชุมสรุปผลการดำเนินงาน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
|
|
|
โครงการผักปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 67-L5187-02-01
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายอ่ำ บุญเรืองรุ่ง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......