กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโต (เด็กปฐมวัย) จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะดาวา อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะดาวา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโต (เด็กปฐมวัย)

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโต (เด็กปฐมวัย) " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะดาวา อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 สิงหาคม 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 21,595.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะดาวา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและเป็นอนาคตที่สำคัญต่อการพัฒนาประเทศ การเติบโตของเด็กมีปัจจัยหลายด้าน ทั้งด้านพันธุกรรม ฮอร์โมน ภาวะโภชนาการ โรคทางกาย และสภาพแวดล้อมการเลี้ยงดู ผู้ปกครองสามารถตรวจสอบการเจริญเติบโตของเด็กได้โดยวัด ความยาวหรือส่วนสูง น้ำหนัก และวัดเส้นรอบศีรษะ ร่วมกับการดูขนาดของกระหม่อม ขนาดเส้นรอบอกและการขึ้นของฟันแล้วโภชนาการที่ดีดูได้จากส่วนสูง น้ำหนักที่สมดุลและอยู่ในระดับปกติของกราฟวัดการเจริญเติบโต การเฝ้าสังเกตความร่าเริง สดใส ภาวะ  ไม่เจ็บป่วยบ่อย หรือการทุเลาจากภาวะป่วยทั่วไป เช่น อาการหวัด หรือภาวะท้องเสีย การเสริมความเจริญเติบโตด้วยอาหารทำให้เด็กด้วยอาหารให้เพียงพอ หากบุคคลใดได้รับอาหารไม่เพียงพอและเหมาะสม จะทำให้สุขภาพร่างกายไม่ดี ทุพโภชนาการ หมายถึงภาวะ      ที่ร่างกายได้รับสารอาหารผิดเบี่ยงเบนไปจากปกติ อาจเกิดจากได้รับสารอาหารน้อยกว่าปกติ หรือเหตุทุติยภูมิ คือเหตุเนื่องจากความบกพร่องต่างๆจากการกิน การย่อย การดูดซึมในระยะ 2-3 ปี แรกของชีวิต จะมีผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและการเรียนภายหลัง เนื่องจากเป็นระยะที่มีการเจริญเติบโตของสมองสูงสุด นอกจากการขาดสารอาหารแล้วการได้รับอาหารเกิน ในรายที่อ้วน ก็ถือว่าเป็นภาวะทุพโภชนาการ เป็นการได้รับอาหารมากเกินความต้องการ พลังงานที่มีมากขึ้นนั้นไม่ได้ใช้ไป พลังงานส่วนเกินเหล่านั้น ก็จะแปลงเป็นคอเลสเตอรอล เกาะจับแน่นตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย และอาจลุกลามไปถึงเส้นเลือด ผลที่ตามมาก็คือ โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคหัวใจและโรคต่างๆ จากการสำรวจข้อมูลของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาสองพบว่าจากจำนวนเด็กเล็ก ทั้งหมด ๕๙ คน มีเด็กที่มีน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ จำนวน ๑๐ คน คิดเป็นร้อยละ ๑๖.๘๗ และเด็กที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์ จำนวน ๑ คน คิดเป็นร้อยละ ๑.๖๗
    ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศาลาสอง ได้เล็งเห็นความสำคัญในการพัฒนาเด็กปฐมวัย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการ    และการเจริญเติบโต(เด็กปฐมวัย) เพื่อแก้ปัญหาทุพโภชนาการและเพื่อพัฒนาคุณภาพเด็กปฐมวัยให้มีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง  สมส่วน มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่มีประโยชน์ และอาหารให้โทษแก่เด็ก
2. เพื่อแก้ปัญหาทุพโภชนาการและเพื่อพัฒนาคุณภาพเด็กปฐมวัยให้มีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงสมส่วน มีการเจริญเติบโตของสมอง และร่างกายเหมาะสมตามวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ สามารถผลิตอาหารที่มีประโยชน์ง่ายๆ ให้เด็กรับประทาน ได้ทุกวัน
2. เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีสุขภาพดี มีพัฒนาการสมวัย โภชนาการดี ฟันไม่ผุ
   
3. เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสามารถหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่มีประโยชน์ และให้โทษแก่ร่างกาย
4. ผู้ปกครองไม่สนับสนุนอาหาร และขนมที่ไม่มีประโยชน์ให้กับเด็กในปกครอง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น