โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค ”
ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
หัวหน้าโครงการ
นางทิพวรรณ ซ่อนศรี
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคลองขุด
กันยายน 2568
ชื่อโครงการ โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค
ที่อยู่ ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ L5300-68-2-14 เลขที่ข้อตกลง 19/2568
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2568 ถึง 30 กันยายน 2568
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคลองขุด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล รหัสโครงการ L5300-68-2-14 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคลองขุด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ผลิตภัณฑ์สุขภาพเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับบริโภคที่ส่งผลโดยตรงต่อภาวะสุขภาพ ประกอบด้วย อาหาร ยา เครื่องสำอาง เป็นต้น แม้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวล้วนมีมาตรการภาครัฐสำหรับควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน แต่ก็มีรายงานการตรวจพบสารอันตรายห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ มาโดยตลอด ได้แก่ การพบสารฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันรา และบอแรกซ์ในอาหาร รวมถึงการจำหน่ายสินค้าที่ไม่มีฉลากหรือฉลากไม่ครบถ้วนตามมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด โดยจากการสำรวจร้านค้าในชุมชนบ้านเหนือ พบว่า มีร้านชำ จำนวน 10 ร้าน แผงลอยและร้านจำหน่ายอาหาร จำนวน 10 ร้าน โดยร้านค้าดังกล่าวมีการจำหน่ายสินค้าประเภทอาหารที่หลากหลาย สินค้าบางรายการไม่มีฉลาก และบางรายการฉลากไม่ครบถ้วน ประกอบกับปัจจุบันผู้บริโภคมีลักษณะการดำเนินชีวิตที่เร่งรีบ การบริโภคอาหารก็ตกอยู่ภายใต้ปัจจัยแวดล้อมที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ สามารถตรวจสอบหรือเลือกซื้ออาหารได้อย่างพิถีพิถันเท่าที่ควร จึงทำให้มีความเสี่ยงที่จะได้บริโภคอาหารจากการจำหน่ายอาหารที่ไม่มีคุณภาพได้ ดังนั้น ผู้จำหน่ายอาหารและผุ้บริโภคจึงต้องมีความรู้ในการเลือกซื้ออาหาร และการพิจารณาคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร เพื่อสุขภาพอนามัยของตนเองและบุคคลในครอบครัว
เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคตำบลคลองขุด จึงมีความตระหนักถึงปัญหาการบริโภคที่อาจส่งผลต่อภาวะสุขภาพจากการประกอบการค้าในพื้นที่ชุมชน โดยจะดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนด้วยพลังของชุมชน เป็นระบบเครือข่ายและคณะทำงานร่วมกันในทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อทำหน้าที่เฝ้าระวังการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพ ประเภทอาหารอาจที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน ทำให้ชุมชนปลอดภัยจากการบริโภคอาหารที่มีสารปนเปื้อนหรือไม่ได้มาตรฐาน
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยไร้สารตกค้าง
- รณรงค์สร้างการรับรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานที่จำหน่ายและสะสมอาหาร
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
35
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผลผลิต
1. ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้ด้านอาหารปลอดภัย สามารถเลือกซื้อสินค้า วัตถุดิบ และเครื่องปรุงสำหรับประกอบอาหารที่มีคุณภาพและไร้สารเคมีปนเปื้อนมาจำหน่ายให้กับผู้บริโภค
2. ร้านจำหน่ายอาหารในพื้นที่ได้รับการเฝ้าระวัง/ประเมินติดตาม
ผลลัพธ์
ผู้บริโภคมีความปลอดภัยจากการบริโภคอาหคารที่มีคุณภาพและไร้สารตกค้างจากร้านค้าในชุมชนที่เข้าร่วมโครงการ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
35
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
35
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยไร้สารตกค้าง (2) รณรงค์สร้างการรับรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานที่จำหน่ายและสะสมอาหาร
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ L5300-68-2-14
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางทิพวรรณ ซ่อนศรี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค ”
ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
หัวหน้าโครงการ
นางทิพวรรณ ซ่อนศรี
กันยายน 2568
ที่อยู่ ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ L5300-68-2-14 เลขที่ข้อตกลง 19/2568
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2568 ถึง 30 กันยายน 2568
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคลองขุด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล รหัสโครงการ L5300-68-2-14 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคลองขุด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | » |
บทคัดย่อ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
วัตถุประสงค์โครงการ | » |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
กลุ่มเป้าหมาย | » |
ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
การประเมินผล | » |
ปัญหาและอุปสรรค | » |
ข้อเสนอแนะ | » |
เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ผลิตภัณฑ์สุขภาพเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับบริโภคที่ส่งผลโดยตรงต่อภาวะสุขภาพ ประกอบด้วย อาหาร ยา เครื่องสำอาง เป็นต้น แม้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวล้วนมีมาตรการภาครัฐสำหรับควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน แต่ก็มีรายงานการตรวจพบสารอันตรายห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ มาโดยตลอด ได้แก่ การพบสารฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันรา และบอแรกซ์ในอาหาร รวมถึงการจำหน่ายสินค้าที่ไม่มีฉลากหรือฉลากไม่ครบถ้วนตามมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด โดยจากการสำรวจร้านค้าในชุมชนบ้านเหนือ พบว่า มีร้านชำ จำนวน 10 ร้าน แผงลอยและร้านจำหน่ายอาหาร จำนวน 10 ร้าน โดยร้านค้าดังกล่าวมีการจำหน่ายสินค้าประเภทอาหารที่หลากหลาย สินค้าบางรายการไม่มีฉลาก และบางรายการฉลากไม่ครบถ้วน ประกอบกับปัจจุบันผู้บริโภคมีลักษณะการดำเนินชีวิตที่เร่งรีบ การบริโภคอาหารก็ตกอยู่ภายใต้ปัจจัยแวดล้อมที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ สามารถตรวจสอบหรือเลือกซื้ออาหารได้อย่างพิถีพิถันเท่าที่ควร จึงทำให้มีความเสี่ยงที่จะได้บริโภคอาหารจากการจำหน่ายอาหารที่ไม่มีคุณภาพได้ ดังนั้น ผู้จำหน่ายอาหารและผุ้บริโภคจึงต้องมีความรู้ในการเลือกซื้ออาหาร และการพิจารณาคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร เพื่อสุขภาพอนามัยของตนเองและบุคคลในครอบครัว
เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคตำบลคลองขุด จึงมีความตระหนักถึงปัญหาการบริโภคที่อาจส่งผลต่อภาวะสุขภาพจากการประกอบการค้าในพื้นที่ชุมชน โดยจะดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนด้วยพลังของชุมชน เป็นระบบเครือข่ายและคณะทำงานร่วมกันในทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อทำหน้าที่เฝ้าระวังการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพ ประเภทอาหารอาจที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน ทำให้ชุมชนปลอดภัยจากการบริโภคอาหารที่มีสารปนเปื้อนหรือไม่ได้มาตรฐาน
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยไร้สารตกค้าง
- รณรงค์สร้างการรับรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานที่จำหน่ายและสะสมอาหาร
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 35 | |
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผลผลิต 1. ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้ด้านอาหารปลอดภัย สามารถเลือกซื้อสินค้า วัตถุดิบ และเครื่องปรุงสำหรับประกอบอาหารที่มีคุณภาพและไร้สารเคมีปนเปื้อนมาจำหน่ายให้กับผู้บริโภค 2. ร้านจำหน่ายอาหารในพื้นที่ได้รับการเฝ้าระวัง/ประเมินติดตาม ผลลัพธ์ ผู้บริโภคมีความปลอดภัยจากการบริโภคอาหคารที่มีคุณภาพและไร้สารตกค้างจากร้านค้าในชุมชนที่เข้าร่วมโครงการ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 35 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 35 | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยไร้สารตกค้าง (2) รณรงค์สร้างการรับรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานที่จำหน่ายและสะสมอาหาร
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
|
|
|
โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในชุมชนบ้านเหนือโดยเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ L5300-68-2-14
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางทิพวรรณ ซ่อนศรี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......