แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2561 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เกาะขนุน
อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา
ประจำปีงบประมาณ 2561
ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2561 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เกาะขนุน |
ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เกาะขนุน |
ปีงบประมาณ | 2561 |
สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2560 navigate_next | ขนาด | |
---|---|---|---|
1 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
9.50 | |
2 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
28.00 | |
3 | ผู้ประกอบการร้านค้ามีความรู้ในการเลือกอาหาร สินค้า และผลิตภัณฑ์ต่าง ที่จะนำมาจำหน่ายได้
|
50.00 | |
4 | ร้านค้า/แผงลอยที่จำหน่ายอาหารสด ได้รับป้ายอาหารปลอดภัย
|
50.00 | |
5 | ประชาชน แกนนำสุขภาพ และ อสม.ในพื้นที่มีความรู้ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยมาบริโภค และอุปโภคได้ถูกต้อง
|
55.00 |
วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาด | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|---|
1 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
9.50 | 5.00 |
2 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
28.00 | 25.00 |
3 | เพื่อ(เพิ่ม/ลด) |
|
50.00 | |
4 | เพื่อ(เพิ่ม/ลด) |
|
50.00 | |
5 | เพื่อ(เพิ่ม/ลด) |
|
55.00 | |
6 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้ามีความรู้ในการเลือกอาหาร สินค้า และผลิตภัณฑ์ต่าง มาจำหน่ายได้ อย่างถูกต้องตามหลักมาตรฐานงานคุ้มครองผู้บริโภค |
|
80.00 | |
7 | เพื่อให้ร้านค้า/แผงลอยที่จำหน่ายอาหารสด ผ่านเกณฑ์มาตรฐานงานคุ้มครองผู้บริโภคได้รับป้ายอาหารปลอดภัย ในระดับตำบล ร้อยละ 85 |
|
85.00 | |
8 | เพื่อให้ประชาชน แกนนำสุขภาพ และ อสม.ในพื้นที่มีความรู้ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยมาบริโภคและอุปโภคได้ถูกต้อง |
|
80.00 |
แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
---|---|---|
1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
---|---|---|---|---|---|
1 | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน บ้านห้วยพลู | 20,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
2 | โครงการสร้างเสริมสุขภาพนักเรียน | โรงเรียน | 25,000.00 |
ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2561 | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค | ชมรมคุ้มครองผู้บริโภค | 20,000.00 | link | |
รวม | 20,000.00 |
ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2561 | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค | 1. .นางสาวผดุงศรีอินประเสริฐ 2. นายสมเดชแซ่เตียว 3.นางสมถวิลนพเลิศ 4.นางกรรญาดวงประทุม 5.นางวิภานิลศิริ | 20,000.00 | link | |
รวม | 20,000.00 |