แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปากน้ำ
อำเภอละงู จังหวัดสตูล
ประจำปีงบประมาณ 2562
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปากน้ำ |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปากน้ำ |
| ปีงบประมาณ | 2562 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2561 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
10.00 | |
| 2 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
5.00 | |
| 3 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
30.00 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
5.00 | |
| 5 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
20.00 | |
| 6 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
20.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
5.00 | |
| 2 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
10.00 | |
| 3 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
35.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
2.00 | |
| 5 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
15.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
25.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจเยาวชน | อสม. หมู่ที่2 บ้านปากบารา | 84,500.00 | ||
| 2 | โครงการปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหาร | อสม.บ้านท่ามาลัย | 30,000.00 | ||
| 3 | โครงการธรรมนูญนูรีไม่เอาทำอัดลม | อสม. บ้านมามาลัย | 20,000.00 | ||
| 4 | โครงการรณรงค์ส่งเสริมกินผักพื้นบ้านชุมชนบ่อเจ็ดลูก | นางจันทรา | 50,000.00 | ||
| 5 | โครงการเฝ้าระวังสารตกค้างในผักผลไม้ | รพสต. บ้านบ่อเจ็ดลูก | 50,000.00 | ||
| 6 | โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ | อสม.บ้านตะโละใส | 20,000.00 | ||
| 7 | โครงการอบรมพัฒนาศักยภาพอาสาสมัครสาธารณสุขบ้านตะโละใส | อสม. บ้านตะโละใส | 10,000.00 | ||
| 8 | โครงการอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการปลากะตัก | อสม. บ้านตะโละใส | 15,000.00 | ||
| 9 | โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในกระถาง | อสม. ชาวบ้านท่ายาง | 30,000.00 | ||
| 10 | โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ | อสม. บ้านท่ายาง | 20,000.00 | ||
| 11 | โครงการอ่านฉลากสักนิดก่อนคิดเสี่ยงโรค | อสม.ตำบลปากน้ำ | 50,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2562 | โครงการอ่านฉลากสักนิดก่อนคิดเสี่ยงโรค หมู่ที่2 บ้านปากบารา | ประเภท 2 | คณะกรรมการพัฒนาคุณภาพชีวิตระดับหมู่่บ้านปากบารา | 22,500.00 | link |
| 2 | 2562 | โครงการสุขภาพดีด้วยซั้งกอ สร้างบ้านให้ปลา อ่าวปากบารา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | ประเภท 2 | สมาคมชาวประมงพื้นบ้านตำบลปากน้ำ | 108,490.00 | |
| 3 | 2562 | โครงการยิ้มสวยวัยใส บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค โรงเรียนบ้านปากบารา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | โรงเรียนบ้านปากบารา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | 51,000.00 | ||
| 4 | 2562 | โครงการเฝ้าระวังปัญหาน้ำมันทอดซ้ำ เครือข่ายโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | กองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | 72,975.00 | ||
| รวม | 254,965.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2562 | โครงการอ่านฉลากสักนิดก่อนคิดเสี่ยงโรค หมู่ที่2 บ้านปากบารา | คณะกรรมการพัฒนาคุณภาพชีวิตระดับหมู่่บ้านปากบารา | 22,500.00 | link | |
| 2 | 2562 | โครงการสุขภาพดีด้วยซั้งกอ สร้างบ้านให้ปลา อ่าวปากบารา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | สมาคมชาวประมงพื้นบ้านตำบลปากน้ำ | 108,490.00 | ||
| 3 | 2562 | โครงการพัฒนาการจัดการอนามัยสิ่งแวดล้อมของชุมชนแบบมีส่วนร่วมในพื้นที่เกาะบูโหลน ตำบลปากนํ้า อำเภอละงู จังหวัดสตูล | ผู้อำนวยการวิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดตรัง | 120,390.00 | ||
| 4 | 2562 | โครงการยิ้มสวยวัยใส บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค โรงเรียนบ้านปากบารา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | โรงเรียนบ้านปากบารา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | 51,000.00 | ||
| 5 | 2562 | โครงการเฝ้าระวังปัญหาน้ำมันทอดซ้ำ เครือข่ายโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปากนํ้า | 72,975.00 | ||
| รวม | 375,355.00 |