โครงการพัฒนาเมนูอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโสร่ง
09.00 - 10.30 น. คณะทำงานจำนวน 2 คน ประชุมสรุปโครงการการพัฒนาเมนูอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโสร่ง 10.30 - 10.45 น. พักรับประทานอาหารว่างเช้า 10.45 - 12.00 น. ประชุมสรุปโครงการ (ต่อ) 12.00 - 13.00 น. รับประทานอาหารเที่ยง
ผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหารและครู ได้รับความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาเมนูอาหารสำหรับเด็กและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้กับเด็กนักเรียนที่ศูนย์ฯและกับเด็กๆที่บ้านได้
09.00 - 10.30 น. แลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาเมนูอาหารสำหรับเด็กระหว่างผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหารและครู 10.30 - 10.45 น. พักรับประทานอาหารว่างเช้า 10.45 - 12.00 น. แลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาเมนูอาหารสำหรับเด็กระหว่างผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหารและครู (ต่อ) 12.00 - 13.00 น. พักรับประทานอาหารเที่ยง
ผลผลิต 1. ผู้ปกครอง 20 คน 2.ผู้ประกอบอาหาร 1 คน 3.ครู 2 คน
ผลลัพธ์ 1. ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการพัฒนาเมนูอาหารสำหรับเด็กและสามรถนำความรู้ที่ได้รับกลับไปใช้กับที่บ้าน 2.ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการพัฒนาเมนูอาหารสำหรับเด็กและสามารถนำความรู้ที่ได้มาใช้ประกอบการทำอาหารให้กับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 3.ครู มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการพัฒนาเมนูอาหารสำหรับเด็กและสามารถติดตามให้ผู้ประกอบอาหารประกอบอาหารให้กับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
เวลา 09.00 - 09.30 น. ลงทะเบียนผู้เข้าร่วมโครงการ 09.30 - 10.30 น. อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการสำหรับเด็ก 10.30 - 10.45 น. พักรับประทานอาหารว่างเช้า 10.45 - 12.00 น. อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารสำหรับเด็กให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น (ต่อ) 12.00 - 13.00 น. พักรับประทานอาหารเที่ยง 13.00 - 14.00 น. สาธิตเมนูอาหารสำหรับเด็ก 14.00 - 14.15 น. พักรับประทานอาหารว่างบ่าย 14.15 - 16.00 น. สาธิตเมนูอาหารสำหรับเด็ก (ต่อ)
ผลผลิต 1. ผู้ปกครอง 20 คน 2.ผู้ประกอบอาหาร 1 คน 3. ครู 2 คน
ผลลัพธ์ 1.ผู้ปกครอง จำนวน 20 คน มีความรู้ความข้าใจเกี่ยวกับเมนูอาหารสำหรับเด็ก 2.ผู้ประกอบอาหาร จำนวน 1 คน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการและการจัดเมนูอาหารสำหรับเด็กและนำความรู้ที่ได้รับมาจัดเมนูอาหารให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโสร่ง 3.ครู จำนวน 2 คน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการและเมนูอาหารสำหรับเด็กและสามารถนำความรู้ที่ได้รับมาใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโสร่ง
เวลา 09.00 - 16.00 น. ประชุมคณะทำงานเพื่อเตรียมความพร้อมในการขับเคลื่อนโครงการ จำนวน 2 คน
เวลา 09.00 -16.00 น. คณะทำงานประชุมเตรียมความพร้อมในการขับเคลื่อนโครงการ จำนวน 2 คน สรุปการประชุม 1. แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบงานต่างๆ 2.กำหนดจัดอบรมให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเมนูอาหาร และสาธิตในวันที่่ 25 เมษายน 2562 3.กำหนดแลกเปลี่ยนเรียนรู้และติดตามผล ในวันที่ 26 เมษายน 2562 5.สรุปโครงการ ในวันที่ 27 เมษายน 2562 6.กำหนดสถานที่ในการจัดอบรม ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโสร่ง