แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
สำรวจข้อมูลภาวะโภชนาการ | 1 มิ.ย. 2562 | 22 ก.ค. 2562 |
|
ชั่งน้ำหนัก และวัดส่วนสูง พร้อมทั้งแปลผลโดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็ก 2-7 ปี และสรุปผล |
|
|
|
จัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการเลือกผักที่ปลอดสารพิษ การจัดอาหารและภาวะโภชนาการในเด็ก | 1 ส.ค. 2562 | 9 ธ.ค. 2562 |
|
เชิญวิทยากรเชิญวิทยากรด้านโภชนาการมาให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย เกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็ก โดยวิทยากรจากโรงพยาบาลปาดังเบซาร์ อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา |
|
กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมการอบรม และให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี มีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็ก |
|
กิจกรรมการปลูกผักสวนครัวและเพาะเห็ดนางฟ้า | 1 ส.ค. 2562 | 5 ส.ค. 2562 |
|
|
|
ผลปรากฎว่า เมื่อนำผักที่เด็กๆ ปลูกมาปรุงเป็นอาหารกลางวัน เด็กๆ ก็รับประทานอย่างภาคภูมิใจและมีพฤติกรรมการทางผักที่ดีขึ้น สังเกตได้จากเด็กที่ไม่รับประทานผักมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไปในทางที่ดีและมีแนวโน้มดีขึ้นตามลำดับ |
|
กิจกรรมการพัฒนาติดตามในรายที่มีปัญหาทางโภชนาการและส่งเสริมการจัดเมนูอาหารให้นักเรียนได้รับประทานผักมากขึ้น | 1 ส.ค. 2562 | 3 ก.พ. 2563 |
|
|
|
ผลปรากฎว่า เมื่อนำผักที่เด็กๆ ปลูกมาปรุงเป็นอาหารกลางวัน เด็กๆ ก็รับประทานอย่างภาคภูมิใจและมีพฤติกรรมการทางผักที่ดีขึ้น สังเกตได้จากเด็กที่ไม่รับประทานผักมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไปในทางที่ดีและมีแนวโน้มดีขึ้นตามลำดับ |
|