กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"อบรมให้ความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษบริโภคในครัวเรือน จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
อบรมให้ความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษบริโภคในครัวเรือน

บทคัดย่อ

โครงการ " อบรมให้ความรู้การปลูกผักปลอดสารพิษบริโภคในครัวเรือน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 62-L7258-2-44 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กันยายน 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

นครหาดใหญ่เป็นชุมชนขนาดใหญ่ที่มีสภาพความเป็นสังคมมืองอย่างเต็มรูปแบบ และเป็นศูนย์กลางความ เจริญรุ่งเรืองทางด้านเศรษฐกิจในภาคใต้ที่มีสภาพแวดล้อมส่วนใหญ่เป็นอาคารบ้านเรือน ถนนหนทาง และเป็นที่รวมของผู้คนมากมายที่มีความหลากหลาย และแตกต่างทางด้านต่างๆ ทั้งทางด้านเศรษฐกิจและสังคม ในด้านสังคมมีความเปลี่ยนแปลง อย่างรวดเร็วอันเนื่องมาจาความเจริญก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ทันสมัย ทำให้ชาวนครหาดใหญ่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง และสามารถสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ จึงทำให้ชีวิตประจำวันของคนในเมืองไม่ได้มีความสัมพันธ์กับธรรมชาติมากนัก กลายเป็นชีวิตท่ามกลางป่าคอนกรีตตามวิถีชุมชนเมือง กรมีพื้นที่สีเขียวจากพืชพันธุ์ธรรมชาติจึงกลายเป็น สิ่งที่ดูแปลกแยก หากแต่วิถีชีวิตบางกลุ่มได้เห็นความสำคัญของธรรมชาติและพืชผัก เพื่อแก้ปัญหาของคนเมืองในด้านอาหาร ปัญหาด้านสุขภาพ สังคม และสิ่งแวดล้อม ประกอบกับการปลูกผักแบบไม่ใช้สารเคมี และการยกระดับการพึ่งพาตนเอง ตลอดจนการช่วยพัฒนาระบบอาหารและวิถีชีวิตทางเลือกที่เกื้อกูลธรรมชาติท่ามกลางข้อจำกัดของชีวิตคนเมือง และได้คันพบกับคุณค่าบางอย่างของชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปตลอดเวลา และทำให้เห็นว่าพืชผักที่ปลอดสารพิษมีประโยชน์ต่อชีวิตอย่างมากมาย การสนับสนุนให้เกิดกิจกรรมการปลูกผักของคนเมือง เพื่อผลักดันให้เกิดกลุ่มคน หรือชุมชนให้นิยมหันมา สนใจรวมกลุ่มกันปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อบริโภคและแบ่งปันกันในระหว่างกลุ่ม สร้างการพัฒนารูปแบบและนวัตกรรมการ ทำเกษตรในเมืองและการพึ่งพาตนเองแบต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย และสอดรับกับภูมินิเวศของแต่ละพื้นที่ รวมทั้ง การเชื่อมโยงกับการปรับตัวของคนเมืองต่อวิกกฤตต่างๆ โดยเฉพาะภัยธรรมชาติดังเช่นอุทกภัยที่เกิดขึ้นในอดีต สมาชิกชุมชนจึง เล็งเห็นความสำคัญของพื้นที่สาธารณะที่ทั้งช่วยสร้างอาหาร และสร้างชุมชนได้นั้น อาจไม่ได้ต้องการพื้นพี่ส่วนกลางที่ใหญ่โต แค่พื้นที่บนทางเท้าเล็กๆ หน้าบ้านของแต่ละคน พื้นที่ว่าง หรือดาดฟ้าก็สามารถทำได้ แถมยังมีส่วนช่วยสร้างพื้นที่สีเขียว ช่วยสร้างความหลากหลายทางชีวภาพ และที่สำคัญช่วยเก็บกักและชะลอน้ำฝนที่ตกลงมาอย่าหนัก รวมถึง ช่วยลดปัญหาเกาะความร้อนในเมืองซึ่งเป็นปัญหาที่คนเมืองควรตะหนักและมีส่วนร่วมในการช่วยกันแก้ไขได้ ด้วยเหตุผลและความจำเป็น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อสนับสนุนให้เกิดรูปแบบนวัตกรรมเกษตรชุมชนเมืองด้านความรู้ทางการเกษตรการได้ลงมือปฏิบัติจริงการเตรียมดินการผสมดินสำหรับการเพาะพันธ์กล้าไม้และการปลูกต้นไม้การทำแปลงปลูกผักการเพาะพันธ์ต้นอ่อนการดู การดูแลบำรุงรักษาและการเก็บผลผลิตทำให้เกิดกระบวนการเรียนรู้และการขยายผลที่มีคุณค่าและที่มีประโยชน์ต่อประชาชนในชุมชนสถานีอู่ตะเภา
2. เพื่อเพิ่มรายได้ลดรายจ่ายและนำผักไปจำหน่ายในชุมชนเพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมให้ความรู้

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ทำให้ประชาชนในชุมชนสามารถปลุกผักสวนครัวไว้บริโภคในครัวเรือนพร้อมจำหน่ายจำนวน 30 ครัวเรือนไม่ต่ำกว่า 80 คน

2.ทำให้ประชาชนในชุมชนปลูกผักโดยใช้วัสดุเหลือใช้โดยใช้นวัตกรรมทางการเกษตรจำนวน 30 ครัวเรือนไม่ต่ำกว่า 80 คน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น