กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ มื้อเช้าอิ่มท้องสมองเเจ่มใสร่างกายแข็งแรง ประจำปี 2563

ที่อยู่ ตำบลคลองใหญ่ อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ 63-L3327-03-05 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2562 ถึง 30 กันยายน 2563

กิตติกรรมประกาศ

"มื้อเช้าอิ่มท้องสมองเเจ่มใสร่างกายแข็งแรง ประจำปี 2563 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลคลองใหญ่ อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคลองใหญ่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
มื้อเช้าอิ่มท้องสมองเเจ่มใสร่างกายแข็งแรง ประจำปี 2563

บทคัดย่อ

โครงการ " มื้อเช้าอิ่มท้องสมองเเจ่มใสร่างกายแข็งแรง ประจำปี 2563 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลคลองใหญ่ อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 63-L3327-03-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2562 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคลองใหญ่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์ที่เศษฐกิจในปัจจุบันกำลังเริ่มแพร่กระจายเข้าคุกคามชีวิตและความเป็นอยู่ของประชาชนในหลายจังหวัดของประเทศไทยอยู่ในขณะนี้ โดยเฉพาะต่อพื้นที่การเกษตร ซึ่งปัญหาที่ตามมา คือ การเกิดวิกฤติขาดแคลนอาหาร และรวมถึงอาหารที่จะมีราคาพุ่งสูงขึ้นในอนาคต และนั่นคือสิ่งที่นำมาสู่ปัญหาต่อผู้เรียน เพราะเมื่อ พ่อแม่หรือผู้ปกครองไม่สามารถประกอบอาชีพเกษตรกรรมได้จึงต้องไปหางานทำไกลบ้านเพื่อให้มีรายได้มาจุนเจือเลี้ยงดูครอบครัว นักเรียนส่วนใหญ่จึงต้องดำเนินชีวิตอยู่กับญาติ หรือบุคคลอื่น อาจเกิดปัญหาเด็กขากความอบอุ่น ถูกทอดทิ้ง หรือละเลย โดยเฉพาะเรื่องปากท้อง นั่นคือการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะมื้อเช้า ทำให้ได้รับสารอาหารไม่ครบ ร่างกายอ่อนแอ เป็นโรคได้ง่าย จากการสำรวจและนักเรียนของครูที่ปรึกษานั้น ได้ข้อมูลส่วนใหญ่ คือนักเรียนได้รับประทานอาหารไม่ครบสามมื้อ โดยเฉพาะมื้อเช้าจะเป็นมื้อที่ถูกละเลย ซึ่งเป็นมื้อที่สำคัญ ซึ่งมีหลากหลายสาเหตุ เช่น ผู้ปกครองทำไม่ทัน เพราะต้องรีบไปทำงานอยู่ไกลบ้าน ขาดแคลน ยากจน ได้รับประทานเป็นบางวัน เพียงพอบ้างไม่เพียงพอบ้าง นักเรียนตื่นสาย รับประทานไม่ทัน นักเรียนชอบไปโรงเรียนแต่เช้า และเป็นเวลาที่เช้าเกิน จึงยังไม่หิว ฯลฯ จึงส่งผลต่อสุขภาพ ทำให้เป็นโรคได้ง่าย ร่างกายอ่อนแอและขาดสารอาหาร     จากสาเหตุดังหล่าว โรงเรียนบ้านทุ่งหนองสิบบาท เป็นสถานที่ที่มีหน้าที่ในการจัดการศึกษาโดยให้ผู้เรียน มีคุณลักษณะ เก่ง ดี มีสุข นั้น จึงเห็นความสำคัญและต้องการพัฒนาผู้เรียนให้มีคุณภาพทั้งร่างกายและสมองจึงได้จัดตั้ง โครงการมื้อเช้าอิ่มท้องสมองแจ่มใสร่างกายแข็งแรง ขึ้นเพราะการับประทานอาหารมื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญในการพัฒนาสมอง ของนักเรียน ถ้านักเรียนต้องมาโรงเรียนพร้อมกับความหิวโหยต้องทนหิวมารอทานข้าวกลางวันที่โรงเรียนอาจเนื่องมาจากความขัดสน หรือจากตัวนักเรียนเองก็ตาม จะทำให้นักเรียนมีปัญหาภาวะโภชนการมีภูมิคุ้มกันโรคต่ำ เมื่อเด็กรู้สึกหิวสมองก็จะไม่มีสมาธิ คิดอะไรไม่ออก ไม่ตั้งใจเรียน ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและประสิทธิภาพในการเรียน ดังนั้นเพื่อเป็นการสนับสนุนให้นักเรียนมีสุขภาพที่สมบูรณ์ ได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย เพื่อให้ร่างกายมีความพร้อมที่จะเรียนรู้ แบ่งเบาภาระของผู้ปกครอง และเพื่อเสริมสร้างความตระหนักให้นักเรียนปฏิบัติตามกฎระเบียบของโรงเรียนสร้างเสริมระเบียบวินัย และทันเวลา ในการปฏิบัติกิจกรรมต่างๆของโรงเรียน ดังนั้นทุกคนจึงควรได้รับประทานอาหารมื้อเช้า และความรู้ด้านสุขภาพตนเองและได้รับการดูแลเบื้องต้นเมื่อเจ็บป่วยขณะอยู่ในโรงเรียน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย
2. เพื่อลดปัญหาภาวะโภชนาการต่ำของนักเรียนให้มีน้ำหนักและส่วนสูงตามเกณฑ์
3. ได้รับสารอาหาร ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนมีภาวะโภชนการตามเกณฑ์ 2.นักเรียนมีระเบียบวินัย มีความรับผิดชอบ ตรงเวลามีความใฝ่รู้ใฝ่เรียน มีผลการเรียนที่ดีขึ้น 3.ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียร่วมสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น