กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
“ โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้ ”
ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง



หัวหน้าโครงการ
นางกัลยา อินปาน




ชื่อโครงการ โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้

ที่อยู่ ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ 63-L3367-203 เลขที่ข้อตกลง 14/2563

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 มีนาคม 2563 ถึง 30 กันยายน 2563

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้ จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาย่า ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้



บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 63-L3367-203 ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 มีนาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาย่า เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ด เปิดการเรียนการสอนระดับอนุบาลถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีนักเรียนทั้งหมด จำนวน 142 คน จากการสำรวจปัญหาด้านสุขภาพของนักเรียนในเดือนสิงหาคม่ 2562 พบว่ามีปัญหาด้านภาวะโภชนาการเกินหรืออ้วน จำนวน 18 คน คิดเป็นร้อยละ 12.68 นักเรียนมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 9 คน ร้อยละ 6.34 กระจายอยู่ทุกชั้นเรียน จากการสำรวจพฤติกรรมการออกกำลังกาย กินผักและผลไม้ในเดือนสิงหาคม 2562 พบว่า อาหารเช้ามีนักเรียน จำนวน 36 คน คิดเป็นร้อยละ 25.35 ไม่ได้รับประทานอาหาร นักเรียน จำนวน 68 คน (ร้อยละ47.89)รับประทานอาหารที่บ้าน และนักเรียนส่วนใหญ่ จำนวน 38 คน (ร้อยลบะ 26376) ที่รับประทานอาหารที่ร้านค้าหรืออาหารที่แม่ค้าขาย
และนักเรียนขาดการออกกำลังกาย นักเรียนที่ทำงานบ้านลดน้อยลง การออกวิ่งเล่นนอกบ้านน้อยลง
ฉะนั้นโรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ดจึงเห็นความสำคัญเรื่องโภชนาการให้มีความเหมาะสมและพอดีกับความต้องการของร่างกายเพื่อส่งเสริมพัฒนาการตามวัย

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. เพื่อสร้างความตระหนักและปรับเปลี่ยนให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ด ชั้นอนุบาลปีที่ 2 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีพฤติกรรมการรับประทาน ผัก และผลไม้ตามเกณฑ์คำแนะนำขององค์การอนามัยโลกเพิ่มมากขึ้น
  2. ลดจำนวนนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 1 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 ที่มีภาวะน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน
  3. เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในโรงเรียนที่เอื้อต่อการเข้าถึงและการบริโภคผัก ผลไม้ปลอดภัย และการมีกิจกรรมทางกายของนักเรียน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. สร้างความรู้ด้านภาวะโภชนาการแก่นักเรียน
  2. ส่งเสริมอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ
  3. ส่งเสริมการผลิตผักและผลไม้ในโรงเรียน
  4. ส่งเสริมการออกกำลังกายในโรงเรียน
  5. การติดตามพฤติกรรม

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 142
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ ความรู้ในเรื่องการบริโภคอาหารเพือสุขภาวะและมีแนวโน้มปรับพฤติกรรมเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ 2.นักเรียนมีสุขภาพกายที่แข็งแรงและสุขภาพจิตที่ดี


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

1.นักเรียน ป.1 -ม.3 ร้อยละ 100 มีความรู้ในเรื่องการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาวะและมีแนวโน้มปรับพฤติกรรมเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ 2.นักเรียน อ.2 - ม.3 ร้อยละ 100 มีอัตราการบริโภคผักและผลไม้ที่ปลอดภัยอย่างเพียงพอตามเกณฑ์คำแนะนำตามช่วงวัยขององค์การอนามัยโลก 3.อัตราชุกของภาวะของน้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วนของนักเรียน ชั้น อ.2 - ม.3 ร้อยละ 4.31 4.จัดบริการอาหารกลางวนที่ให้เด็กได้เข้าถึงปริมาณผักและผลไม้อย่างเพียงพอตามเกณฑ์คำแนะนำขององค์การอนามัยโลกทุกวัน โดยให้โปรแกรม Thai School Lunch 5.จัดร้านค้าในโรงเรียนเป็นร้านค้าสีเขียว
6.จัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเล่นของเด็กวัยเรียนและมีการจัดหาอุปกรณ์เพื่อส่งเสริมกิจกรรมกีฬาและการออกกำลังกาย 7.จัดทำแปลงเกษตรที่บ้านและโรงเรียน เพื่อปลูกผักผลไม้ปลอดสารพิษ

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อสร้างความตระหนักและปรับเปลี่ยนให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ด ชั้นอนุบาลปีที่ 2 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีพฤติกรรมการรับประทาน ผัก และผลไม้ตามเกณฑ์คำแนะนำขององค์การอนามัยโลกเพิ่มมากขึ้น
ตัวชี้วัด : กลุ่มเป้าหมายเข้ารับการอบรมและมีแนวโน้มปรับพฤติกรรมเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้
75.00 100.00

 

2 ลดจำนวนนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 1 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 ที่มีภาวะน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน
ตัวชี้วัด : อัตราน้ำหนักตัวเกินหรือโรคอ้วนในกลุ่มเป้าหมาย จำนวนน้อยกว่าร้อยละ 10
10.00 4.31

 

3 เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในโรงเรียนที่เอื้อต่อการเข้าถึงและการบริโภคผัก ผลไม้ปลอดภัย และการมีกิจกรรมทางกายของนักเรียน
ตัวชี้วัด : 1.มีการจัดอาหารกลางวันอย่างเพียงพอตามเกณฑ์คำแนะนำขององค์การอนามัยโลกทุกวัน 2.มีการปรับเปลี่ยนร้านค้าในโรงเรียนเป็นร้านค้าสีเขียว คือเพิ่มการจำหน่าวยผักผลไม้ ปราศจากขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลม 3.จัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเล่นของเด็ก และจัดหาอุปกรณ์ส่งเสริมกิจกรรมกีฬาและออกกำลังกาย 4.จัดทำแปลงเกษตรที่บ้านและโรงเรียนเพื่อปลูกผักผลไม้ปลอดสารพิษ เพื่อให้นักเรียนสามารถเข้าถึงผักและผลไม้ได้ง่าย อย่างน้อย 10 แปลง
0.00 0.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 142 139
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 142 139
กลุ่มวัยทำงาน -
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อสร้างความตระหนักและปรับเปลี่ยนให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ด ชั้นอนุบาลปีที่ 2 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีพฤติกรรมการรับประทาน ผัก และผลไม้ตามเกณฑ์คำแนะนำขององค์การอนามัยโลกเพิ่มมากขึ้น (2) ลดจำนวนนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 1 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 ที่มีภาวะน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน (3) เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในโรงเรียนที่เอื้อต่อการเข้าถึงและการบริโภคผัก ผลไม้ปลอดภัย และการมีกิจกรรมทางกายของนักเรียน

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) สร้างความรู้ด้านภาวะโภชนาการแก่นักเรียน (2) ส่งเสริมอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ (3) ส่งเสริมการผลิตผักและผลไม้ในโรงเรียน (4) ส่งเสริมการออกกำลังกายในโรงเรียน (5) การติดตามพฤติกรรม

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้ จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ 63-L3367-203

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางกัลยา อินปาน )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด