โครงการชีวีปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค
ชื่อโครงการ | โครงการชีวีปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค |
รหัสโครงการ | 63-L1523-2-10 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | อาสาสมัครสาธารณสุข หมู่ที่ ๔ ตำบลนาเมืองเพชร |
วันที่อนุมัติ | 27 มกราคม 2563 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 มีนาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 ตุลาคม 2563 |
งบประมาณ | 18,204.60 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสมร พร้อมสีทอง |
พี่เลี้ยงโครงการ | นางสาวศศิมา โสะสะ |
พื้นที่ดำเนินการ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาเมืองเพชร / ชุมชนหมู่ที่ ๔ /ตลาดนัดหมู่ ๔ ตำบลนาเมืองเพชร อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.559,99.465place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 90 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
จากแนวคิดหลักของการพัฒนาสุขภาพ ในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ได้มุ่งเน้นการสร้างสุขภาพมากกว่าการซ่อมสุขภาพ ดังนั้นจึงมีการกำหนดยุทธศาสตร์ในการดำเนินงานอย่างเป็นระบบ โดยมุ่งเน้นปัจจัยพื้นฐาน ๔ ประการ ได้แก่ ด้านสุขภาพจิต การออกกำลังกาย การอนามัยสิ่งแวดล้อม และอาหารสะอาดปลอดภัย รวมถึงการที่ประชากรส่วนมากได้นิยมใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมากขึ้น ซึ่งหากการบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดมีสารปนเปื้อนและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ไม่ปลอดภัยเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารและเครื่องสำอาง สิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการ คุณภาพ ความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อน
การบริโภคอาหารและการเลือกใช้เครื่องสำอางที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ให้ปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุม ตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทุกกระบวนการ ฉะนั้นเพื่อให้ผู้ที่ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร และร้านค้าต่าง ๆ รวมถึงอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) มีความรู้ความเข้าใจอย่างถูกต้องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และอาหารต้องสะอาดปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน สามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้ ลดการนำน้ำมันมาทอดซ้ำในอาหารประเภททอด รวมถึงการเลือกผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ปลอดภัยจำหน่ายในชุมชน
จากการสำรวจร้านค้าในตลาดสด และบริเวณรอบ ๆ พบว่าผู้จำหน่ายอาหารสด อาหารสำเร็จรูป รวมถึงการจำหน่ายเครื่องสำอางเพิ่มขึ้น คิดเป็นร้อยละ ๓๐ ทางอาสาสมัครสาธารณสุข หมู่ที่ ๔ เล็งเห็นถึงความสำคัญด้านนี้ จึงได้จัดทำ “โครงการ ชีวีปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค” เพื่อให้สอดคล้องกับแผนงานอาหารปลอดภัย และสารปนเปื้อนของกระทรวงสาธารณสุข และคนในชุมชนมีความสุขทั้งด้านกาย ทางใจ สุขภาพและการอนามัยสิ่งแวดล้อม อย่างเป็นรูปธรรมที่ชัดเจน เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหารและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เพื่อเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการและ
ผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้อที่เหมาะสม อันจะส่งผลให้ประชาชนได้มีความรู้ความเข้าใจเรื่องความสะอาด ความปลอดภัยและปราศจากสารปนเปื้อนในอาหาร และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหาร ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่สะอาดและปลอดภัย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ๒.๑.๑ เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร ร้านจำหน่ายอาหารและร้านขายเครื่องสำอางภายในเขตพื้นที่เป้าหมาย หน้า ๒ ๒.๑.๒ เพื่อเป็นการประกันคุณภาพของอาหารภายในเขตพื้นที่ตำบลนาเมืองเพชร ลดความเสี่ยงในการเกิดอันตรายและโรคภัยไข้เจ็บที่มีสาเหตุอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย รวมถึงสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง ๒.๑.๓ เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และพัฒนาศักยภาพของอสม. ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ๒.๑.๔. เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักและเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม และสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง ๑. อาหารสดและอาหารแปรรูปมีความปลอดภัยมากกว่าร้อยละ ๘๐ ๒ ผลิตภัณฑ์สุขภาพมีความปลอดภัยมากกว่าร้อยละ ๘๐ |
1.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 140 | 18,204.60 | 0 | 0.00 | |
2 มี.ค. 63 - 30 ก.ย. 63 | กิจกรรมที่ ๑ อบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้เรื่อง การเลือกซื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ใช้ในชีวิตประจำวัน สะอาดปลอดภัยและปราศจากสารปนเปื้อน แก่ ร้านค้า ร้านจำหน่ายเครื่องสำอาง อสม./แกนนำเครือข่ายสุขภาพ | 90 | 10,054.00 | - | ||
2 มี.ค. 63 - 30 ก.ย. 63 | กิจกรรมที่ ๒ กิจกรรมดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรีย สารปนเปื้อนของร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร การปนเปื้อนของสารเคมีในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง | 50 | 8,150.60 | - |
๓.๑ จัดทำแนวทางเพื่อขออนุมัติงบประมาณ โครงการ ชีวีปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค
๓.๒ เสนอโครงการและแผนงานเพื่อขอรับสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินงาน
๓.๓ จัดเตรียมเอกสาร/อุปกรณ์ในการอบรม
๓.๔ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้เรื่อง การเลือกซื้ออาหาร เลือกใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ใช้ในชีวิตประวัน สะอาดปลอดภัยและปราศจากสารปนเปื้อนแก่ผู้ประกอบการ ร้านค้า ร้านจำหน่ายเครื่องสำอาง อสม./แกนนำเครือข่ายสุขภาพ
๓.๕ ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรีย สารปนเปื้อนของร้านขายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านจำหน่ายเครื่องสำอาง
๓.๖ ประชาสัมพันธ์โครงการโดยผ่านสื่อต่างๆ เช่น ป้ายประชาสัมพันธ์ รณรงค์ ในเขตเทศบาลตำบลนาเมืองเพชร
๓.๗ จัดทำป้ายประชาสัมพันธ์แสดงผลการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ให้ผู้ประกอบการทราบเป็นระยะๆที่ตลาดนัด
๓.๘ สรุปผลการดำเนินโครงการ
ชุมชนตระหนักถึงความปลอดภัยในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพ มีการเฝ้าระวังตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพอาหาร ทำให้ชุมชนได้รับผลิตภัณฑ์สุขภาพอาหารที่ปลอดภัย เป็นธรรมและเป็นการพัฒนาสร้างความร่วมมือของ อสม./แกนนำ ผู้ประกอบการ ร้านค้าให้เข้ามามีส่วนร่วมดำเนินการภายใต้กระบวนการเรียนรู้ร่วมกัน นำไปสู่การเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร เครื่องสำอางให้มีความปลอดภัยยิ่งๆขึ้นไป
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 19 ก.พ. 2563 14:35 น.