แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาท่อม
“ โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 ”
ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นางประทีป มณี
ชื่อโครงการ โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563
ที่อยู่ ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 63-L3356-3-02 เลขที่ข้อตกลง 15/2563
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2563 ถึง 30 กันยายน 2563
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาท่อม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 63-L3356-3-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 7,400.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาท่อม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ บทคัดย่อ ความเป็นมา/หลักการเหตุผล วัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรม/การดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ได้ การประเมินผล ปัญหาและอุปสรรค ข้อเสนอแนะ เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
“เด็กไม่กินผัก” เป็นปัญหาสากลที่พบได้ทั่วโลก แม้ผักจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ด้วยสี รูปร่าง กลิ่น และรสชาติ อาจทำให้เด็กบางคนไม่ชอบจนถึงขั้นเกลียดผักเลยก็มี ผักนับเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพทั้งของเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมีใยอาหาร วิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกน้อยได้เป็นอย่างดี แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังพบว่าเด็กมีปัญหากับการกินผักด้วยหลากหลายสาเหตุ อาทิ
• ไม่ชอบรูปลักษณ์ กลิ่น สี และรสชาติขมเฝื่อน ๆ ของผัก
• ไม่ยอมกินผักเพราะเลียนแบบคนในครอบครัว
• โดนบังคับให้กินทั้งที่ยังไม่พร้อม จึงเกิดการต่อต้าน
• ชินกับอาหารอ่อน พอเจอผักที่เคี้ยวยากเลยไม่ชอบ ไม่อยากเคี้ยว
เด็กแต่ละคนมีสาเหตุของการไม่กินผักแตกต่างกัน แต่เมื่อผู้ปกครองหรือครูหาสาเหตุพบแล้ว ควรรีบแก้ไขโดยปลูกฝังทัศนคติที่ดีต่อการกินผักให้เด็ก เพื่อให้เขารู้ว่าผักไม่ได้มีแต่รสขมเฝื่อนและไม่น่ากินเสมอไป ซึ่งเทคนิคหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมให้เด็กกลับมากินผักได้ คือการทำเมนูผักให้ดูน่ากิน รสชาติหวานอร่อยไม่เหมือนผักนั่นเอง การสร้างแรงจูงใจในการกินผักโดยให้เด็กปลูกผักด้วยตนเอง
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองปรางมีนักเรียนจำนวน 45 คน จากการสังเกตการณ์รับประทานอาหารของเด็กพบว่ามีเด็กไม่กินผักเลยจำนวน 6 คน กินบ้างเล็กน้อย จำนวน 29 คน กินผักจำนวน 10 คน เพื่อสร้างแรงจูงใจเด็กที่ไม่กินผักเลยหันมากินผัก และเด็กที่กินผักเล็กน้อยมากินผักมากขึ้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองปรางจึงได้จัดทำโครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง โดยให้เด็กปลูกผักด้วยตนเองคนละ 1 กระถางเพื่อสะดวกในการดูแลของเด็กเล็ก และนำผักที่ตนเองปลูกและผักหลากหลายชนิดมาทำเมนูผักให้ดูน่ากิน เด็กจะได้มีความภาคภูมิใจและมีแรงกระตุ้นในการกินผักเพิ่มมากขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้สามารถดูแลผู้ป่วยรายใหม่ได้อย่างเหมาะสมและทันท่วงที
- เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานผัก
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมให้ความรู้ประโยชน์ของผักโดยใช้โมเดลผักหรือสื่ออื่นๆ
- กิจกรรมปลูกพืชผักสวนครัวโดยปลูกในกระถาง
- กิจกรรมเชฟน้อย
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
55
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1 เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก
2 เด็กนักเรียนได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูกและส่งเสริมให้เด็กรับประทานผักเพิ่มขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมให้ความรู้ประโยชน์ของผักโดยใช้โมเดลผักหรือสื่ออื่นๆ
วันที่ 20 ตุลาคม 2563กิจกรรมที่ทำ
ค่าจัดซื้อโมเดลผักและสื่อเกี่ยวกับเรื่องผักจำนวน 1,000 บาท
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1 เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก
2 เด็กนักเรียนได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูกและส่งเสริมให้เด็กรับประทานผักเพิ่มขึ้น
55
0
2. กิจกรรมปลูกพืชผักสวนครัวโดยปลูกในกระถาง
วันที่ 20 ตุลาคม 2563กิจกรรมที่ทำ
กิจกรรมการปลูกพืชผักสวนครัว โดยการให้เด็กรับผิดชอบคนละ 1 กระถางเพื่อให้เด็กทุกคนได้เรียนรู้อย่างทั่วถึง เด็กจะได้รู้สึกภาคภูมิใจและจูงใจให้เด็กได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูก
- ค่าจัดซื้อเมล็ดพันธ์ผัก เป็นเงิน 1,000 บาท
- ค่าจัดซื้อปุ๋ย เป็นเงิน 1,000 บาท
- ค่าจัดซื้อกระถางปลูกจำนวน 70 ใบๆละ25 บาท เป็นเงิน 1,750 บาท
- ค่าจัดซื้อดินปลูก จำนวน 100 ถุงๆละ 20 บาท เป็นเงิน 2,000 บาท
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1 เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก
2 เด็กนักเรียนได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูกและส่งเสริมให้เด็กรับประทานผักเพิ่มขึ้น
55
0
3. กิจกรรมเชฟน้อย
วันที่ 20 ตุลาคม 2563กิจกรรมที่ทำ
ทำเมนูอาหารผักทอดกรอบ
- ค่าจัดซื้อน้ำมันพืช 2 ขวดๆละ 50 บาทเป็นเงิน 100 บาท
- ค่าจัดซื้อแป้งทอดกรอบขนาด 500 กรัมจำนวน 6 ถุงๆละ 50 บาท เป็นเงิน 300 บาท
- ค่าจัดซื้อผักชนิดต่างๆ จำนวน 250 บาท
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.เด็กที่ไม่กินผักเลย(6คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50
2.เด็กที่กินผักบ้างเล็กน้อย(29คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50
55
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้สามารถดูแลผู้ป่วยรายใหม่ได้อย่างเหมาะสมและทันท่วงที
ตัวชี้วัด : เด็กเล็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองปรางทุกคนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก
0.00
2
เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานผัก
ตัวชี้วัด : 1.เด็กที่ไม่กินผักเลย(6คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50
2.เด็กที่กินผักบ้างเล็กน้อย(29คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
55
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
55
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 63-L3356-3-02
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางประทีป มณี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาท่อม
“ โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 ”
ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุงหัวหน้าโครงการ
นางประทีป มณี
ชื่อโครงการ โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563
ที่อยู่ ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 63-L3356-3-02 เลขที่ข้อตกลง 15/2563
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2563 ถึง 30 กันยายน 2563
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาท่อม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 63-L3356-3-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 7,400.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลนาท่อม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | |
| บทคัดย่อ | |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์โครงการ | |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
| กลุ่มเป้าหมาย | |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | |
| การประเมินผล | |
| ปัญหาและอุปสรรค | |
| ข้อเสนอแนะ | |
| เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
“เด็กไม่กินผัก” เป็นปัญหาสากลที่พบได้ทั่วโลก แม้ผักจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ด้วยสี รูปร่าง กลิ่น และรสชาติ อาจทำให้เด็กบางคนไม่ชอบจนถึงขั้นเกลียดผักเลยก็มี ผักนับเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพทั้งของเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมีใยอาหาร วิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกน้อยได้เป็นอย่างดี แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังพบว่าเด็กมีปัญหากับการกินผักด้วยหลากหลายสาเหตุ อาทิ
• ไม่ชอบรูปลักษณ์ กลิ่น สี และรสชาติขมเฝื่อน ๆ ของผัก
• ไม่ยอมกินผักเพราะเลียนแบบคนในครอบครัว
• โดนบังคับให้กินทั้งที่ยังไม่พร้อม จึงเกิดการต่อต้าน
• ชินกับอาหารอ่อน พอเจอผักที่เคี้ยวยากเลยไม่ชอบ ไม่อยากเคี้ยว
เด็กแต่ละคนมีสาเหตุของการไม่กินผักแตกต่างกัน แต่เมื่อผู้ปกครองหรือครูหาสาเหตุพบแล้ว ควรรีบแก้ไขโดยปลูกฝังทัศนคติที่ดีต่อการกินผักให้เด็ก เพื่อให้เขารู้ว่าผักไม่ได้มีแต่รสขมเฝื่อนและไม่น่ากินเสมอไป ซึ่งเทคนิคหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมให้เด็กกลับมากินผักได้ คือการทำเมนูผักให้ดูน่ากิน รสชาติหวานอร่อยไม่เหมือนผักนั่นเอง การสร้างแรงจูงใจในการกินผักโดยให้เด็กปลูกผักด้วยตนเอง
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองปรางมีนักเรียนจำนวน 45 คน จากการสังเกตการณ์รับประทานอาหารของเด็กพบว่ามีเด็กไม่กินผักเลยจำนวน 6 คน กินบ้างเล็กน้อย จำนวน 29 คน กินผักจำนวน 10 คน เพื่อสร้างแรงจูงใจเด็กที่ไม่กินผักเลยหันมากินผัก และเด็กที่กินผักเล็กน้อยมากินผักมากขึ้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองปรางจึงได้จัดทำโครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง โดยให้เด็กปลูกผักด้วยตนเองคนละ 1 กระถางเพื่อสะดวกในการดูแลของเด็กเล็ก และนำผักที่ตนเองปลูกและผักหลากหลายชนิดมาทำเมนูผักให้ดูน่ากิน เด็กจะได้มีความภาคภูมิใจและมีแรงกระตุ้นในการกินผักเพิ่มมากขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้สามารถดูแลผู้ป่วยรายใหม่ได้อย่างเหมาะสมและทันท่วงที
- เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานผัก
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมให้ความรู้ประโยชน์ของผักโดยใช้โมเดลผักหรือสื่ออื่นๆ
- กิจกรรมปลูกพืชผักสวนครัวโดยปลูกในกระถาง
- กิจกรรมเชฟน้อย
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 55 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1 เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก 2 เด็กนักเรียนได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูกและส่งเสริมให้เด็กรับประทานผักเพิ่มขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมให้ความรู้ประโยชน์ของผักโดยใช้โมเดลผักหรือสื่ออื่นๆ |
||
วันที่ 20 ตุลาคม 2563กิจกรรมที่ทำค่าจัดซื้อโมเดลผักและสื่อเกี่ยวกับเรื่องผักจำนวน 1,000 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1 เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก 2 เด็กนักเรียนได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูกและส่งเสริมให้เด็กรับประทานผักเพิ่มขึ้น
|
55 | 0 |
2. กิจกรรมปลูกพืชผักสวนครัวโดยปลูกในกระถาง |
||
วันที่ 20 ตุลาคม 2563กิจกรรมที่ทำกิจกรรมการปลูกพืชผักสวนครัว โดยการให้เด็กรับผิดชอบคนละ 1 กระถางเพื่อให้เด็กทุกคนได้เรียนรู้อย่างทั่วถึง เด็กจะได้รู้สึกภาคภูมิใจและจูงใจให้เด็กได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูก - ค่าจัดซื้อเมล็ดพันธ์ผัก เป็นเงิน 1,000 บาท - ค่าจัดซื้อปุ๋ย เป็นเงิน 1,000 บาท - ค่าจัดซื้อกระถางปลูกจำนวน 70 ใบๆละ25 บาท เป็นเงิน 1,750 บาท - ค่าจัดซื้อดินปลูก จำนวน 100 ถุงๆละ 20 บาท เป็นเงิน 2,000 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1 เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก 2 เด็กนักเรียนได้รับประทานผักที่ตัวเองปลูกและส่งเสริมให้เด็กรับประทานผักเพิ่มขึ้น
|
55 | 0 |
3. กิจกรรมเชฟน้อย |
||
วันที่ 20 ตุลาคม 2563กิจกรรมที่ทำทำเมนูอาหารผักทอดกรอบ - ค่าจัดซื้อน้ำมันพืช 2 ขวดๆละ 50 บาทเป็นเงิน 100 บาท - ค่าจัดซื้อแป้งทอดกรอบขนาด 500 กรัมจำนวน 6 ถุงๆละ 50 บาท เป็นเงิน 300 บาท - ค่าจัดซื้อผักชนิดต่างๆ จำนวน 250 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.เด็กที่ไม่กินผักเลย(6คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50 2.เด็กที่กินผักบ้างเล็กน้อย(29คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50
|
55 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้สามารถดูแลผู้ป่วยรายใหม่ได้อย่างเหมาะสมและทันท่วงที ตัวชี้วัด : เด็กเล็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองปรางทุกคนได้เรียนรู้ประโยชน์ของผัก |
0.00 | |||
| 2 | เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานผัก ตัวชี้วัด : 1.เด็กที่ไม่กินผักเลย(6คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50 2.เด็กที่กินผักบ้างเล็กน้อย(29คน)กินผักเพิ่มขึ้นร้อยละ50 |
0.00 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 55 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 55 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
โครงการเกษตรน้อยเรียนรู้อยู่อย่างพอเพียง ปี 2563 จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 63-L3356-3-02
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางประทีป มณี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......