กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู ปี 2563 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลควนรู อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนรู ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู ปี 2563

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู ปี 2563 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลควนรู อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 63-L5231-1-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 12,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนรู เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ประชาชนทุกคนมีความคาดหวังที่จะบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน แต่ไม่คำนึงภาชนะบรรจุอาหารที่เป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลกระทบต่อสุขภาพประกอบกับสภาวะสังคมเศรษฐกิจปัจจุบันเปลี่ยนแปลงจนส่งผลให้วิถีการดำเนินชีวิตเปลี่ยนไปทำให้ประชาชนมีภาวะเร่งรีบต้องการความสะดวกรวดเร็วและมีการประกอบอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้โฟมเป็นภาชนะในการบรรจุอาหารที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยพบว่าเมื่อนำกล่องโฟม ไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูงหรือที่มีไขมันหรือน้ำมันจะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนอาหารซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็ง โดยพบว่าในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งตับในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมทำลายไขกระดูกทำให้โลหิตจาง และระบบสืบพันธ์ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และยังพบว่าขบวนการกำจัดโฟมและพลาสติกยังทำให้เกิดมลภาวะเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลกระทบต่อสุขภาพประชาชน     จากการสำรวจชุมชนพบว่าร้านขายของชำมีการจำหน่ายกล่องโฟม ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารใส่กล่องโฟมบรรจุอาหาร ประชาชนยังใช้กล่องโฟมและพลาสติกบรรจุอาหารงานบุญต่าง และครัวเรือนในชุมชนอย่างแพร่หลาย  ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนรู จึงเห็นความสำคัญของสุขภาพประชาชน จึงได้จัดทำโครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู เพื่อเป็นหมู่บ้านต้นแบบในปี2563 โดยส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้และตระหนักภัยอันตรายจากโฟมและพลาสติก รณรงค์จัดการขยะต้นทางในครัวเรือน ส่งเสริมให้ประชาชนในชุมชนหมู่ที่2 บ้านศาลาคงจันทร์ เป็นชุมชนต้นแบบลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก เพื่อลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดี และเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ชุมชนใกล้เคียงต่อไป

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. ข้อที่ 1 เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ ตระหนัก และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไม่ใช้โฟมบรรจุอาหารและใช้พลาสติกลดลง
2. ข้อที่ ๒. เพื่อให้ประชาชนมีการจัดการขยะครัวเรือนได้ถูกต้อง

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. 1.ประชุมแกนนำเครือข่ายชุมชนเพื่อชี้แจงการขับเคลื่อนกิจกรรมโครงการฯ,กำหนดมาตรการชุมชนปลอดภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติกในชุมชน,ประชุมติดตามประเมินครัวเรือนและชุมชนลดละเลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก
2. ๒. อบรมให้ความรู้แกนนำครัวเรือนเรื่องภัยอันตรายจากโฟมและพลาสติกบรรจุอาหารที่มีผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ,การจัดการขยะต้นทางในครัวเรือนและชุมชน
3. ๕.ประชุมถอดบทเรียนการขับเคลื่อนชุมชนต้นแบบลดละเลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก และประกาศชมเชยครัวเรือนต้นแบบปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติก

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑. ประชาชนในครัวเรือนลดละเลิกใช้โฟมบรรจุอาหารและใช้พลาสติกลดลง   ๒. ประชาชนจัดการขยะครัวเรือนและชุมชนที่ถูกวิธี   3. มีเขตปลอดใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร และเป็นชุมชนลดละเลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น