directions_run
โครงการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหารแก่ผู้ประกอบการ
assignment
บันทึกกิจกรรม
18
สิงหาคม 2560รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนตำบลสะเตงนอก
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ผู้ประกอบการร้านค้าจำหน่ายอาหารแผงลอย มีความรู้เรื่องการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร และความสะอาดภายในร้านค้าของตนเอง ทำให้ผู้ที่มาอุดหนุนได้รับการบริโภคอาหารปลอดภัยเกิดผลดีต่อสุขภาพ ไม่มีสารปนเปื้อนเข้าสู่ร่างกาย
circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
ประกอบด้วย
24
กรกฎาคม 2560รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนตำบลสะเตงนอก
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ผลการตรวจสารปนเปื้อนของร้านผู้ประกอบการจำนวน 82 คน ไม่ได้พบสารปนเปื้อนบอแรกซ์สารกันรา สารฟอกขาว สารฟอร์มาลิน ในอาหาร แต่พบแบคทีเรียเพียงเล็กน้อยหลังจากที่ได้อบรมผู้ประกอบการมีการพัฒนาสถานประกอบการของตนเองถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร สะอาดมีความปลอดภัย ตามมาตรฐานของสุขาภิบาลอาหาร
circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
ประกอบด้วย
project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help