กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.เพิ่มพื้นที่การปลูกผักปลอดสารพิษ โดยปรับสภาพพื้นที่เดิมให้เป็นระเบียบ และเพิ่มพื้นที่ปลูกผักให้มากขึ้นจากเดิมร้อยละ 5 เป็นเงินจำนวน 5,000 บาท (เป็นค่าพันธุ์พีช,ปุ๋ย และวัสดุอื่นๆ) 2.สร้างโรงเลี้ยงไก่ไข่ จำนวน 20 ตัวเป็นเงิน 10,000 บาท(เป็นค่าจัดทำโรงเรือน และค่าพันธุ์ไก่ไข่) โดยการมีส่่วนร่วมของครู เด็ก และผู้ปกครอง และความร่วมมือจากสำนักงานการเกษตรอำเภอนาทวี และสำนักงานปศุสัตว์อำเภอนาทวี ใช้ช่วงเวลาก่อนเลิกเรียน(ลดเวลาเรียน เพื่มเวลารู้)

เพื่อนำผลผลิตที่ได้(ผักปลอดสารพิษ,ไข่ไก่,เนื้อไก่) ไปประกอบปรุงอาหารกลางวันให้เพียงพอ

จัดกิจกรรมรณรงค์สร้างกระแส ให้ความรู้ สาธิตเมนูอาหารจากผัก เพื่อเพิ่มอัตราการกินผัก เป็นร้อยละ 60 (เดิม 41.10) และมีสัดส่วนการบริโภคผักต่อคนต่อวันเพิ่มขึ้นจาก 1.5 ชต. เป็น 2.5 ชต. เป็นโดยการมีส่วนร่วมของครู เด็ก และผู้ปกครอง จำนวน 134 คนเป็นเงิน 5,000 บาท จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ สื่อความรู้ ป้ายไวนิล เป็นเงิน 5,000 บาท

เด็กมีอัตราการบริโภคผักมากขึ้นในศูนย์ฯรวมทั้งผูัปกครองมีความเข้าใจในการส่งเสริมการกินผักในครัวเรือนเพิ่มขึ้น

อบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่ครู และผู้ประกอบปรุงอาหารกลางวัน จำนวน 10 คน ให้มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะในการประกอบปรุงอาหารตามหลักโภชนาการสมวัย โดยความร่วมมือจากโรงพยาบาลสมเด็จฯ จัดอบรมทั้งภาคทฏษฎี และภาคปฏิบัติ รวมทั้งการใช้โปรแกรม Thai School Lunch ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มีเมนูอาหารกลางวันสำหรับเด็กที่สะอาด ปลอดภัย เหมาะสมตามช่วงวัย