แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครยะลา
อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
ประจำปีงบประมาณ 2562
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2562 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครยะลา |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา |
| ปีงบประมาณ | 2562 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2561 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
60.00 | |
| 2 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
30.00 | |
| 3 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
40.00 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
40.00 | |
| 5 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
50.00 | |
| 6 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
50.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
90.00 | |
| 2 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
80.00 | |
| 3 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
80.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
80.00 | |
| 5 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
80.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
90.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารและส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัยในโรงเรียนธรรมวิทยามูลนิธิ | โรงเรียนธรรมวิทยามูลนิธิ จังหวัดยะลา | 42,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 2 | โครงการโรงเรียนปลอดโฟม โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา | โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา | 87,450.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 3 | 0.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2562 | โครงการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารและส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัยในโรงเรียนธรรมวิทยามูลนิธิ | โรงเรียนธรรมวิทยามูลนิธิจังหวัดยะลา | 42,000.00 | link | |
| 2 | 2562 | โครงการโรงเรียนปลอดโฟม โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา | โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา | 87,450.00 | link | |
| 3 | 2562 | โครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหาร โรงเรียนสตรีอิสลามวิทยามูลนิธิ อำเภอเมือง จังหวัดยะลา | โรงเรียนสตรีอิสลามวิทยามูลนิธิจังหวัดยะลา | 42,930.00 | ||
| 4 | 2562 | โครงการสุขภาพดี ชีวีมีสุข วิทยาลัยอาชีวศึกษาผดุงประชา จังหวัดยะลา | วิทยาลัยอาชีวศึกษาผดุงประชาจังหวัดยะลา | 38,675.00 | ||
| 5 | 2562 | เครือข่ายร่วมใจ ใส่ใจคุ้มครองผู้บริโภค เขตเทศบาลนครยะลา | สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดยะลา | 62,320.00 | ||
| 6 | 2562 | โครงการพิชิตผอมในโรงเรียนเทศบาล 4 (ธนวิถี) | โรงเรียนเทศบาล 4 (ธนวิถี) เทศบาลนครยะลา | 21,876.00 | ||
| 7 | 2562 | โครงการพิชิตอ้วนผอมในโรงเรียนเทศบาล 3 (วัดพุทธภูมิ) | โรงเรียนเทศบาล3 (วัดพุทธภูมิ) เทศบาลนครยะลา | 21,604.00 | ||
| 8 | 2562 | โครงการจุดผ่อนผันแผงลอยสนามช้างปลอดผงชูรส ปลอดขยะเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่ดีของคนเมือง | กลุ่มผู้ประกอบการแผงลอยจุดผ่อนผัน เทศบาลนครยะลา | 27,782.00 | ||
| 9 | 2562 | การพัฒนาอาหารปลอดภัยสำหรับเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตลาดเก่า | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตลาดเก่า เทศบาลนครยะลา | 119,000.00 | ||
| 10 | 2562 | โครงการอาหารปลอดภัยสำหรับเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเมืองยะลา | 115,450.00 | ||
| รวม | 579,087.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2562 | โครงการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารและส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัยในโรงเรียนธรรมวิทยามูลนิธิ | ประเภท 2 | โรงเรียนธรรมวิทยามูลนิธิจังหวัดยะลา | 42,000.00 | link |
| 2 | 2562 | โครงการโรงเรียนปลอดโฟม โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา | ประเภท 2 | โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา | 87,450.00 | link |
| 3 | 2562 | โครงการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารและผู้สัมผัสอาหาร ปีงบประมาณ 2562 | ประเภท 1 | สำนักการสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม | 30,975.00 | |
| 4 | 2562 | โครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหาร โรงเรียนสตรีอิสลามวิทยามูลนิธิ อำเภอเมือง จังหวัดยะลา | ประเภท 2 | โรงเรียนสตรีอิสลามวิทยามูลนิธิจังหวัดยะลา | 42,930.00 | |
| 5 | 2562 | โครงการสุขภาพดี ชีวีมีสุข วิทยาลัยอาชีวศึกษาผดุงประชา จังหวัดยะลา | ประเภท 2 | วิทยาลัยอาชีวศึกษาผดุงประชาจังหวัดยะลา | 38,675.00 | |
| รวม | 242,030.00 |