directions_run
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค
| ชื่อโครงการ | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค |
| รหัสโครงการ | |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมคุ้มครองผู้บริโภค |
| วันที่อนุมัติ | 2 ธันวาคม 2562 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2562 - 30 กันยายน 2563 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2563 |
| งบประมาณ | 33,360.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางกรรญา ดวงประทุม ประธานชมรมคุ้มครองผู้บริโภค |
| พี่เลี้ยงโครงการ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเกาะขนุน |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเกาะขนุน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 7 ก.พ. 2563 | 7 ก.พ. 2563 | 33,360.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 33,360.00 | |||||
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
|---|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) ครบ 3 มื้อ | 74.00 | ||
| 2 | ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน | 22.96 | ||
| 3 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร | 0.00 | ||
| 4 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม | 64.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) ครบ 3 มื้อ ร้อยละของครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ ครบ3 มื้อ เพิ่มขึ้น |
74.00 | 86.00 |
| 2 | เพื่อเพิ่มสัดส่วนพื้นที่เกษตรอินทรีย์ปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน เพิ่มขึ้น |
22.96 | 33.00 |
| 3 | ลดการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ลดลงเหลือ |
0.00 | 0.00 |
| 4 | เพื่อเพิ่มการกินผัก ผลไม้ ของคนในชุมชน ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม เพิ่มขึ้นเป็น |
64.00 | 70.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 268 | 33,360.00 | 2 | 33,360.00 | |
| 8 ก.พ. 63 | อบรมให้ความรู้ ผู้ประกอบการในชุมชน โรงเรียน และ อสม. | 100 | 33,360.00 | ✔ | 33,360.00 | |
| 8 ก.พ. 63 - 30 ก.ย. 63 | ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาฆ่าแมลงในผัก | 168 | 0.00 | ✔ | 0.00 | |
- ฟื้นฟูความรู้อาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการในชุมชน โรงเรียนและฝึกปฏิบัติการตรวจ สารปนเปื้อนในอาหารและตรวจสารพิษตกค้างในผัก
- ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ประชาชนและสถานประกอบการด้านอาหาร
- ตรวจการคงสภาพแหล่งจำหน่ายอาหารตามมาตรฐาน CFGT และร้านจำหน่ายอาหารสด
ตามมาตรฐาน FS และตลาดนัดในชุมชน - จัดซื้อชุดตรวจสำหรับตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและตรวจยาฆ่าแมลงในผักตัวอย่าง
- นำผลการตรวจเผยแพร่แก่ชุมชนและนำปัญหาที่พบสู่การแก้ไขและพัฒนาโดยประสาน ความร่วมมือกับภาคีเครือข่าย
- พัฒนาแผงลอยจำหน่ายอาหาร ปลอดโฟม และหม้อก๋วยเตี๋ยวปลอดภัย
สรุปประเมินผลการดำเนินงานโครงการ
หลักสูตรการอบรม
ใช้วิธีการบรรยาย สาธิต และฝึกปฏิบัติ แบ่งกลุ่มย่อย- บรรยายความรู้เกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารและความสำคัญของการเลือกซื้ออาหาร 1 ชั่วโมง
- บรรยายความรู้เกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหาร 1 ชั่วโมง
- แบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติขั้นตอนการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาฆ่าแมลงในผัก 2 ชั่วโมง
- แบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติขั้นตอนการตรวจประเมิน CFGT 2 ชั่วโมง
- ผู้ประกอบการชุมชน โรงเรียน และอาสาสมัครสาธารณสุขได้รับความรู้ในเรื่องการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มี คุณภาพ จำนวน ๑๐๐ คน
- อาสาสมัครสาธารณ์สุขและผู้ประกอบการในชุมชน โรงเรียน สามารถปฏิบัติการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและตรวจสารพิษตกค้างในผักได้ 3. แผงลอยจำหน่าย ร้านขายของชำ และโรงอาหารในโรงเรียน ทุกแห่ง สามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์มาจำหน่ายในพื้นที่อย่างมีคุณภาพ
- แผงลอยจำหน่าย ร้านขายของชำ และโรงอาหารในโรงเรียน ทุกแห่ง ได้รับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและมาตรฐานผลิตภัณฑ์
- แผงลอยจำหน่าย ร้านขายของชำ และโรงอาหารในโรงเรียน ทุกแห่ง รับทราบข้อมูลการตรวจปนเปื้อนในอาหารและมาตรฐานผลิตภัณฑ์และนำมาปรับปรุงแก้ไขให้ได้มาตรฐาน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 23 มี.ค. 2564 12:58 น.
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ