กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ โครงการอ่านฉลากสักนิดก่อนคิดเสี่ยงโรค หมู่ที่2 บ้านปากบารา

ที่อยู่ ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล จังหวัด สตูล

รหัสโครงการ 62-L5312-2-04 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2562 ถึง 30 พฤศจิกายน 2562

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอ่านฉลากสักนิดก่อนคิดเสี่ยงโรค หมู่ที่2 บ้านปากบารา จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปากน้ำ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอ่านฉลากสักนิดก่อนคิดเสี่ยงโรค หมู่ที่2 บ้านปากบารา

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอ่านฉลากสักนิดก่อนคิดเสี่ยงโรค หมู่ที่2 บ้านปากบารา " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล รหัสโครงการ 62-L5312-2-04 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2562 - 30 พฤศจิกายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 22,500.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปากน้ำ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัจจุบันนี้อาหารสำเร็จรูปเป็นที่นิยมสำหรับผู้บริโภคมากขึ้น ฉลากโภชนาการเป็นข้อมูลที่ช่วยให้ได้รับสารอาหารตามความต้องการ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ หรือผู้ที่เป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง NCDs เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง โรคหัวใจและโรคอ้วนลงพุง เป็นต้น ขณะเดียวกันยังช่วยให้ทราบถึงชนิดและปริมาณสารอาหาร ที่จะได้รับจากการบริโภคอาหารนั้นๆ ยังช่วยให้หลีกเลี่ยงสารอาหารที่ไม่ต้องการได้ เพียงแค่ประชาชนใส่ใจการอ่านฉลากโภชนาการก่อนซื้อก่อนทานทุกครั้ง และการที่ประชาชนให้ความสำคัญกับเรื่องการรับประทานอาหาร และการออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานอาหารที่ไม่ได้คำนึงถึงโภชนาการของอาหารแต่ละชนิดการบริโภคน้ำตาล โซเดียม ไขมัน เกินความจำเป็นในแต่ละวัน ทำให้มีความเสียงต่อการเกิดโรคต่างๆ ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ดังนั้น การอ่านฉลากโภชนาการในอาหารและเครื่องดื่ม จึงเป็นสิ่งสำคัญต่อการบริโภคอาหารที่เหมาะสมในแต่ละวัน อสม.บ้านปากบาราจึงได้จัดโครงการ “อ่านฉลากสักนิด ก่อนเสี่ยงโรคร้าย”เพื่อให้แกนนำและประชาชนที่อยู่กลุ่มเสียงในพื้นที่มีความรู้ในการอ่านฉลากและสามารถเลือกบริโภคอย่างเหมาะสม ตลอดจนการออกแบบอาหารที่เหมาะสมต่อการบริโภคในแต่ละมื้อด้วย เพื่อลดและบรรเทาการเจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสมของประชาชนบ้านปากบารา

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้แกนนำบ้านปากบารามีความรู้ในการอ่านฉลากสินค้า
2. เพื่อให้แกนนำบ้านปากบาราสามารถเลือกซื้อสิ้นค้าอย่างเหมาะสม
3. เพื่อให้แกนนำบ้านปากบาราสามารถเผยแพร่ข้อมูลสู่พื้นที่ได้

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ประชุมคณะทำงานโครงการจำนวน 20 คน 2 ครั้ง
2. อบรมให้ความรู้ เรื่อง “อ่านฉลากสักนิด ก่อนเสี่ยงโรคร้าย” แก่แกนนำอาสาสมัครสาธารณสุขในพื้นที่ตำบลปากน้ำ
3. กิจกรรมรรรงค์คนปากบาราอ่านฉลากก่อนซื้อ เท่าทันการบริโภคเพื่อสุขภาพที่ดี

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. แกนนำมีความรู้ในการอ่านฉลากสินค้า
2. แกนนำสามารถเลือกซื้อสินค้าอย่างเหมาะสม
3. แกนนำสามารถเผยแพร่ข้อมูลสู่พื้นที่ได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น