กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองสะเตงนอก ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหารแก่ผู้ประกอบการ เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 2563 มีการอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการในเขตเทศบาลเมืองสะเตงนอก เรื่องหลักการสุขาภิบาลอาหาร,มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร,กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้บริโภคอาหารและผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและการบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร โดยมี นายอับดุลการิม ดาซิง ตำแหน่งนักวิชาการสาธารณสุข ปฏิบัติการ เป็นวิทยากร เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม – 13 กันยายน 2563 ได้ดำเนินการตรวจประเมินร้านอาหารในเขตเทศบาลเมืองสะเตงนอก โดยมีพื้นที่และกลุ่มเป้าหมายจากการสุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ร้านจำหน่ายอาหาร จำนวน 18 แห่ง และแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 5 แห่ง จากการดำเนินงานกิจกรรมโครงการดังกล่าวผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายจากอาหารที่มีสารพิษหรือเชื้อโรคปนเปื้อน

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจถึงการพัฒนาและปรับปรุงร้านอาหาร ในเขตพื้นที่ให้ผ่านเกณฑ์Clean food good taste
ตัวชี้วัด : ร้านอาหารในเขตเทศบาลเมืองสะเตงนอกเข้าร่วมโครงการผ่านเกณฑ์ Clean Food Good Test ร้อยละ ๘๐
50.00 40.00 40.00

 

2 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหาร
ตัวชี้วัด :
50.00 50.00 50.00

 

3 3. เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร
ตัวชี้วัด :
0.00 0.00 0.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 60 60
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน 60 60
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจถึงการพัฒนาและปรับปรุงร้านอาหาร ในเขตพื้นที่ให้ผ่านเกณฑ์Clean food good taste (2) 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหาร (3) 3. เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมอบรมให้ความรู้ (2) กิจกรรมตรวจประเมินร้านอาหาร (3) กิจกรรมมอบป้าย Clean Food Good Test

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh